Παρασκευή, 1 Απριλίου 2011

Τυροψωμάκια στο πι και φι!

Καλό μήνα και προσέξτε μην σας γελάσουν!

Από μια ιδέα της φίλης μου Μαρίας Μ., έγιναν κάτι τυροψωμάκια
που πιο εύκολα και γρήγορα δεν νομίζω να υπάρχουν!
 Όσο για τη νοστιμιά τους, μια δοκιμή θα σας πείσει!

Τι έβαλα για 8 τυρόψωμα:

1 κιλό έτοιμο ζυμάρι χωριάτικο από το φούρνο (την επόμενη φορά θα βάλω ολικής αλέσεως)
200 γρ φέτα
Γλυκάνισος
Λίγο πιπέρι φρεσκοτριμμένο
100 γρ βιτάμ

Έλιωσα τη φέτα με το πηρούνι και την ανακάτεψα με το γλυκάνισο και λίγο πιπέρι.
Έκοψα και το βιτάμ κομματάκια.
 Πασπάλισα με λίγο αλεύρι τον πάγκο της κουζίνας και τοποθέτησα το ζυμάρι.
Όπως άπλωσε έβαλα επάνω τα κομματάκια του βιτάμ
 και το μίγμα της φέτας και ζύμωσα για λίγο με τα χέρια να ανακατευτούν τα υλικά.
 Μετά χώρισα τη ζύμη σε 8 ίσα κομμάτια και τα τοποθέτησα στο μεγάλο ταψί του φούρνου
 που είχα καλύψει με λαδόκολλα.
 Έβαλα το ταψί στο φούρνο στους 50ο και τα άφησα για μισή ώρα να φουσκώσουν.
Δυνάμωσα το φούρνο στους 180ο και τα έψησα για 45 λεπτά περίπου,
μέχρι που φούσκωσαν και ροδοκοκκίνησαν.
Έτοιμα τα τυροψωμάκια, λαχταριστά και μοσχομυριστά!

18 σχόλια:

  1. Καλό μήνα Μπέτυ μου, ευωδιαστό και νόστιμο σαν τα ψωμάκια σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Με ωραία τυροψωμάκια, ο μήνας δεν μπορεί, παρά να πάει καλά!

    ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Καλό μήνα Μπέτυ μου, με πολλές πολλές νοστιμιές!
    Απίθανα τα τυροψωμάκια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Μπεττυ,καλό μήνα,νόστιμο και μυρωδάτο!
    Πολύ νόστιμα και με τον αγαπημένο γλυκάνισο τέλεια!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Kαλό μήνα κι από μένα!! Τα ψωμάκια σου εύκολα, τραγανά και νόστιμα, όπως κάθε τι που μας φτιάχνεις!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. μοσχοβόλισε ο τόπος κι είπα να έρθω για το συνηθισμένο τσιμπολόγημα!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. πολύ νόστιμα θα πρέπει να είναι!!!
    καλό μήνα!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Καλό μήνα...πολύ ωραία τα τυροψωμάκια και πεινάω κιόλας..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. καλό μήνα.. φαίνονται πεντανόστιμα, τα έχω κάνει εκτύπωση για να τα έχω πρόχειρα να τα κάνω.. μμμμμ, αν είχε μυρωδιά το λάπτοπ...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Καλό μήνα με το μοσχομυρωδάτο σου ψωμάκι:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. καλησπέρες κι από δω...με πήραν οι μυρωδιές και μπήκα...
    καλό σου μήνα...-:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. όντως στο πι και φι...και το λατρεύω το τυρόψωμο...το άτιμο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Νόστιμα και αφράτα δείχνουν!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Πολύ ωραία τέτοια θα φτιάχνω για το σχολείο και για την δουλειά.
    Ευχαριστώωωωω, καλή βδομάδα

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...