Παρασκευή, 23 Απριλίου 2010

Εύκολη Μους σοκολάτας

Ένα γρήγορο κέρασμα για την σημερινή γιορτή!
Τα υλικά είναι για 4 μπολάκια:
3 κρόκοι
4 ασπράδια
½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
½ φλιτζάνι κακάο
2 κουταλιές μπράντι ή κονιάκ
1 βανίλια

Χτυπάμε στο μίξερ σε μεσαία ταχύτητα τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουμε το κακάο και το μπράντι. Χτυπάμε τα ασπράδια στη μεγαλύτερη ταχύτητα μέχρι να γίνουν σφιχτή μαρέγκα. Ανακατεύουμε απαλά τη μαρέγκα με το μίγμα του κακάο. Σερβίρουμε τη μους σε μπολάκια και την αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.

Αν θέλουμε γαρνίρουμε με λίγη σαντιγύ...

Χρόνια Πολλά σε όσους γιορτάζουν!

18 σχόλια:

  1. To μόνο ελάττωμα που βρίσκω στο κέρασμα είναι η μικρή ποσότητα που έχεις βάλει στο μπολάκι!
    Για τα δικά μου στάνταρ θα χρειαστούν και τα 4 μπολάκια!
    Delicious!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Mπέττυ,καταπληκτική η νέα σου εικόνα!
    Η σοκολάτα έτσι κι αλλιώς μ΄αρέσει,η συνταγή πανεύκολη,το Σάββατο θα γευθώ τη νοστιμιά που προτείνεις!
    Σε φιλώ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. ευκολο και ... πολυ σοκολατενιο
    θα το δοκιμασουμε σιγουρα
    σλουρπ, σλουρπ!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Πολυ ωραιο φαινεται!!
    Θα το προσπαθησω!Μονο εχω μια απορια...τι ειναι το μπραντυ;Μπορω να το αντικαταστησω με κατι αλλο;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Σοκολάτα και πάλι σοκολάτα!!! Εύκολο, γρήγορο και απολαυστικό. Για τις δύσκολες ώρες της λιγούρας!! Πολύ καλό!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. χρόνια πολλά για την σημερινή μέρα και ευχαριστούμε για το ωραίο κέρασμα !!!

    καλό σ/κ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Καταπληκτικό!
    Θα το δοκομάσω σίγουρα το σκ και θα σου πω...ειναι να μην δω σοκολατα εγω :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Οι φωτογραφίες σου είναι τόσο ζωντανές που έχω τη γεύση της σοκολάτας!
    Καλό Σαββατοκύριακο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Η μους είναι το νέο αγαπημένο μου γλυκό! Και αυτή που είναι και σοκολατένια, θα γίνει σύντομα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Κι εγώ θέλω!!! Μούρλιαααααααααα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. δεν έτρωγα ποτέ μου μους....με βάζεις σε πειρασμούς Μπέτυ μου!

    καλό σου βράδυ
    χχχ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Αααααα θα το κάνω σίγουρα στους σοκολατοφάγους μου, τρεις τους έχω, και τον άντρα μαζί! Ευχαριστούμε για τη συνταγή!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. οτι πρεπει συνταγη για μενα που δεν τα καταφερνω ευκολα με τις μους!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. υπέροχο και εύκολο με απλά υλικά και γρήγορο, μπράβο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...