Σάββατο, 24 Απριλίου 2010

Τούρτα ζελέ ~ κέρασμα για την γιορτή μου!


Ένα ελαφρύ, εύκολο και πολύ καλοκαιρινό γλυκάκι επέλεξα να σας κεράσω για την γιορτή μου!
Για ένα μέτριο πυρέξ:
1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
1 μικρή κονσέρβα φρουτοσαλάτα
1 φλυτζάνι γάλα

Για την κρέμα:
1 φάκελλος κρέμα αραβοσίτου
5 κουταλιές ζάχαρη
3 ½ φλυτζάνια γάλα

Για το ζελέ:
1 φάκελλος ζελέ (εγώ έβαλα ανανά)
1 ποτήρι νερό βραστό
1 ποτήρι νερό παγωμένο

Σε μπολ ανακατεύουμε την κρέμα αραβοσίτου με το μισό φλυτζάνι γάλα και την ζάχαρη. Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα να βράσει και προσθέτουμε το μίγμα ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να δέσει καλά η κρέμα. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει, ανακατεύοντας πότε-πότε για να μην κάνει κρούστα.
Βρέχουμε ελαφρά τα μπισκότα στο γάλα και στρώνουμε μια στρώση σε ένα πυρέξ ή φόρμα με τσέρκι. Πάνω από τα μπισκότα στρώνουμε τη μισή κρέμα. Συνεχίζουμε με άλλη μια στρώση μπισκότα και την υπόλοιπη κρέμα.
Σουρώνουμε τη φρουτοσαλάτα και τη στρώνουμε πάνω από την κρέμα. Αφήνουμε για μισή ώρα στο ψυγείο να σφίξει. Διαλύουμε το ζελέ στο βραστό νερό, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το παγωμένο νερό. Αν θέλουμε να γίνει πιο γλυκό, ρίχνουμε και μισή κουταλιά ζάχαρη.
Απλώνουμε το ζελέ πάνω στην φρουτοσαλάτα και αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει και να πήξει καλά.
Γαρνίρουμε με λίγη σαντιγύ.
Χρόνια πολλά στις Ελισάβετ όλου του κόσμου !!!

31 σχόλια:

  1. Χρόνια Πολλά !!!Ό,τι καλύτερο!!!
    και το γλυκάκι τέλειο και δροσερό!Το φτιάχνουμε κι εμείς το καλοκάιρι!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Χρόνια πολλά!
    Γεμάτα υγεία,αγάπη,χαρά και νοστιμιές!
    Η τούρτα σου δροσερή και όμορφη!
    Παίρνω το κομματάκι μου και σου δίνω ένα γλυκό φιλί μαζί με μια ζεστή αγκαλιά!
    Γλυκούλα μου να σε χαιρόμαστε!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Πολύχρονη Μπέτυ μου!Να σε χαίρεται η οικογένεια σου και τα αγαπημένα σου πρόσωπα.
    Ό,τι επιθυμείς και πάνω απ'ολα υγεία και γεμάτη νοστιμιές σε όλους τους τομείς!

    Πολλά φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Χρόνια Πολλά γλυκά και υγιή!!!
    Το γλυκό σου αγαπημένο εύκολο και δροσιστικό!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Το αγαπημένο γλυκό του γιου μου!!
    Χρόνια πολλά, χρόνια καλά και χρόνια ευτυχισμένα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Χρόνια Πολλά και οτι επιθυμείς! Το γλυκάκι αυτό είναι απαιχτο... παραδοσιακό και πολύ πολύ καλοκαιρινό! Καλό σου βράδυ και καλή Κυριακή να έχεις!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ.να σε χαίρετε η οικογένειά σου,και μεις να απολαμβάνουμε τις καταπληκτικές συνταγές σου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Χρόνια σου πολλά και καλά!! Πάντα δημιουργική και δυνατή!!! Ελαφρύ το γλυκάκι, ευχαριστούμε!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Χρόνια Πολλά Μπέττυ
    Οτι επιθυμείς σου εύχομαι και του χρόνου με υγεία.
    Να χαίρεσαι την οικογένειά σου.

    Δροσιστικό γλυκάκι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Χρονια Πολλα Μπεττυ.Να εισαι παντα δημιουργικη γεματη υγεια και να προσφερεις χαρα στην οικογενεια σου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Ωραίο και δροσερό γλυκό.
    Παίρνω το κομματάκι που μου αναλογεί και εύχομαι
    να'σαι ΠΟΛΥΧΡΟΝΗ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΛΟΓΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Χρόνια σου πολλά, καλά και ευτυχισμένα. Να ΄σαι πάντα γερή δυνατή και τόσο δημιουργική όσο είσαι σήμερα. Να σε χαίρεται η οικογένειά σου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Χρονια σου Πολλα Ελισαβετ!!!!!
    Να ζησεις!!!!
    Το γλυκακι ειναι το πιο ωραιο καλοκαιρινο γλυκο και συναγωνιζεται το παγωτο!
    Να εισαι παντα καλα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Χρόνια Πολλά και...με γεια το νέο look.
    Οι ώριμες παραπάνω, άπαικτες!:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Ναι,ναι με γεια υπεροχο το look το καινουριο και η φωτο θαυμα!Μπραβο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Μπετούλα μου, χρόνια πολλά και καλά!
    Να είσαι πάντα ευτυχισμένη, πάντα γλυκιά σαν το πεντανόστιμο γλυκάκι σου!!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. χρόνια πολλά, πάντοτε με υγεία να μας κερνάς καλούδια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. *Πολύχρονη & Ευτυχισμένη!*
    Τέλειο το κέρασμα, thank you!=)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Πολύχρονη και δημιουργική όπως πάντα!

    Aυτά είναι γλυκά! Δροσιστικά και ωραία!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Xρόνια πολλά!
    Το γλυκάκι,ελαφρύ δροσερό,θα πάρω το κέρασμά μου!

    Αλήθεια, τη γιορτή σου δεν τη γνωρίζω,ποια Αγία γιορτάζει;
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Χρόνια πολλά και ευτυχισμένα! Το γλυκό σου τέλειο! Ελαφρύ και δροσιστικό ότι πρέπει για τις ζέστες που έρχονται σιγά σιγά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Χρόνια πολλά και καλά!!!

    Το πήρα το κομματάκι μου :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Χρόνια Πολλά και Καλά Μπετούλα!!!

    Υπέροχο και πολύ δροσερό το γλυκάκι σου...

    Φιλάκια, καλό βράδυ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. χρονια πολλα!!!αγαπημενο γλυκο που συνοδευει εκατονταδες γλυκες αναμνησεις!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Χρόνια πολλά και καλά. Πάντα με υγεία.
    Πολύ ωραίο το γλυκό, εύκολο και δροσιστικό.
    Καλή γλυκιά σου εβδομάδα και πάλι πολύχρονη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΟΛΟΥΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΓΛΥΚΥΤΑΤΕΣ ΕΥΧΕΣ ΣΑΣ !!!

    ΥΓ: Για την φίλη eleni ~ 24 Μαρτίου είναι "Ελισάβετ της οσίας" !

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. αν και λιγο καθυστερημενα χρονια πολλα και καλα με υγεια και με ωραιες δημιουργιες οπως μας εχετε συνηθισει...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. ΠΩ ΠΩ!!!ΔΕΝ ΤΟ ΗΞΕΡΑ.ΑΡΓΗΣΑ ΑΛΛΑ ΤΕΛΙΚΑ ΗΡΘΑ.ΠΙΣΤΕΥΩ ΚΑΤΙ ΝΑ ΕΜΕΙΝΕ ΓΛΥΚΟ ΚΑΙ ΓΙΑ ΜΕΝΑ.
    ΧΡΟΝΙΑ ΣΟΥ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΠΑΝΤΑ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΑ ΣΤΗ ΖΩΗ ΣΟΥ.

    ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΝΑ ΕΧΕΙΣ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...