Παρασκευή, 27 Δεκεμβρίου 2013

Σαλάτα γιορτινή πολύχρωμη!

Μια  γευστικότατη σαλάτα που θα σταθεί επάξια στο γιορτινό τραπέζι, 
πολύχρωμη, δροσερή και υπέροχη χωρίς να είναι παραφορτωμένη!
Υλικά:

Σπανάκι
Ρόκα
Σαλάτα σγουρή
Χρωματιστά ντοματίνια
Ραπανάκια
Φρέσκο κρεμμυδάκι
Κουκουνάρι
Ρόδι
Καρύδια
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Μπαλσάμικο

Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά όλα τα υλικά.
Χοντροκόβουμε το σπανάκι, την ρόκα και την σαλάτα.
Κόβουμε τα ντοματίνια στα 2 ή στα 4,
 τα ραπανάκια  και το κρεμμυδάκι σε λεπτές ροδέλες.
Προσθέτουμε το κουκουνάρι, το ρόδι και τα καρύδια ψιλοκομμένα 
και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
Τοποθετούμε την σαλάτα μας σε βαθύ μπολ.
Χτυπάμε το ελαιόλαδο με το μπαλσάμικο και λίγο αλατοπίπερο
 και περιχύνουμε την σαλάτα λίγο πριν την σερβίρουμε.
Έτοιμη ~ Απολαύστε την!!!

3 σχόλια:

  1. Πολύ γιορτινή και νοστιμότατη! Χρόνια πολλά :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Μπέττυ μια χάρη θέλω από σένα,τώρα που έρχονται γιορτές θα ήθελα να ανεβάσεις μερικές συνταγές για σαλάτες,να πάρω καποιες ιδέες.Θα περιμένω. :) :-*

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...