Δευτέρα, 4 Ιανουαρίου 2010

Σαλάτα σπανάκι-μαρούλι

Καλή Χρονιά σε όλους και πάλι, με υγεία και χαρά!
Μετά τις κραιπάλες των γιορτών θα προσπαθήσουμε να ξαναβρούμε τους φυσιολογικούς μας ρυθμούς... Ας αρχίσουμε λοιπόν με μια σαλάτα πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες...

Πλένουμε πολύ καλά 4-5 φύλλα μαρούλι και άλλες τόσες καρδιές σπανάκι. Τα αφήνουμε να στεγνώσουν καλά και τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια.

Στολίζουμε με ντοματάκια κομμένα στη μέση. Γαρνίρουμε με 3-4 κουταλιές καρύδι χοντροκομμένο και 2-3 κουταλιές κουκουνάρι.
Σε μπολ βάζουμε 1 κουταλιά αλάτι, 2-3 κουταλιές λάδι και 2-3 κουταλιές μπαλσάμικο. Τα χτυπάμε καλά με ένα πηρούνι, περιχύνουμε τη σαλάτα και σερβίρουμε.

Απολαύστε...

12 σχόλια:

  1. μετα απο το τοσο φαι ειναι οτι πρεπει!!!!!!!!!!!
    θα παρω λιγο για το μεσημερι

    καλη χρονια, υγεια και καλα μαγειρεματα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Τέλεια! η αγαπημένη μου σαλάτα :)))))
    Φιλιά
    Την καλημέρα μου

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Κι εγώ θα φάω σαλατίτσα, αλλά όλο το μπολ γιατί είναι αγαπημένη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Καλημέρα!!Ευχαριστώ για την ιδέα!!Σήμερα θα είμαστε με σαλάτες. Είναι ό,τι πρέπει!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Καλή χρονιά..
    Το 2010 να σου χαρίσει υγεία ευτυχία προσωπική και οικογενειακή…

    Η σαλάτα σου πάρα πολύ καλή … δροσερή!!!… ότι χρειαζόμαστε για την μετά Χριστουγέννων κραιπάλη…
    να έχεις μια υπέροχη μέρα..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Έτσι μπράβο, να μαζευτούμε λίγο, γιατί εγώ το παράκανα! Καλημέρα και καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Meta apo osa fagame this teleutaies meres h salata auth einai oti prepei! Mou aresoun polu ta karudia kai to koukounari se salatitses. Teleia Betty!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. τώρα πρέπει να βοσκάμε για πολλέεεεεεες μέρες για να συνέλθουμε!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. when i make this, i also add pomegranate (rodi) seeds
    happy new year to you too!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Μπράβο βρε Μπέτυ μου, βάλε καμιά σαλατούλα μπας και συνέλθουμε!!
    Καλή και όμορφη βδομάδα εύχομαι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Αν είναι να κάνω δίαιτα με τέτοιες σαλάτες, κάνω κάθε μέρα!!! Τέλεια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Ιταλία πρωτόφαγα σπανάκι σαλάτα και μου άρεσε πολύ,βάζουν και άλλες πρασινάδες μέσα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...