Πέμπτη, 14 Ιανουαρίου 2010

Τηγανόψωμο

Τώρα θα μου πείτε… γιατί "τηγανό-ψωμο" αφού ψήνεται στον φούρνο; θα σας γελάσω…

Όπως και να το πούμε όμως έναι πανεύκολο και νόστιμο...

Ωραία ιδέα για πρωϊνό !

Χτυπήστε 2 αυγά μαζί με 250 γρ φέτα τριμμένη, 3-4 κουταλιές κεφαλοτύρι τριμμένο, 3/4 φλυτζανιού λάδι, 400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αλάτι και πιπέρι και 1 1/2 φλυτζάνι νερό, μέχρι να γίνει παχύρευστος χυλός.
Λαδώστε καλά ένα ταψί αρκετά μεγάλο, πασπαλίστε με λίγο αλευράκι, απλώστε το χυλό, τρίψτε απο πάνω λίγη φέτα ακόμα με λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ψήστε στους 200 βαθμούς για 3/4 περίπου.
Σερβίρεται καλύτερα ζεστό.
Καλή όρεξη!

26 σχόλια:

  1. πω...μαχαιρι στην καρδια...μαζί με χωριατικη σαλατα...μου εφτιαξες το βραδυ...θελω 1 τεταρτιμοριο

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. αγαπημένο αλλά ξεχασμένο...μου ξύπνησες μνήμες παιδικές...τσιμπαω και φευγω :)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Betty,κι εγώ απόρησα,τηγανόψωμο ψητό!Ό,τι κι αν είναι είναι εξαιρετικό και πολύ νόστιμο!
    Αυτό το χυλό το κάνω τηγανίτες στα κορίτσια μου.
    Τηγανόψωμο εμείς φτιάχνουμε με ζύμη με μαγιά ή χωρίς και φέτα,τηγανητό φυσικά.
    Φιλιά!

    Σε περιμένω με χαρά στο δικό μου σπίτι:www.noprogramm.blogspot.com

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Σάββατο πρωί θα το φτιάξω για πρωινοκολατσιό!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Mipos exei menei kana kommataki gia'mena? Thelo na dokimaso afti h syntagh.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Μμμμ το πήρα το κομματάκι μου.
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Betty μου, χρόνια πολλά!
    Το τηγανό-ψωμο χωρίς τηγάνι είναι ακόμα καλύτερο! Θα το γευτώ και θα σου πω!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Betty μου τηγανητό το κάνω κι εγώ, ωραία η ιδέα σου να γίνει στον φούρνο!
    Ασχετο - τώρα είδα ότι έχεις FB, σου έστειλα friend request!
    Φιλάκια, καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. μοσχομιρισε το διαδικτιο, ηρθα για το κομματι μου,
    ελπιζω να εμεινε κανενα. Λατρευω τις ευκολες και γρηγορες συνταγες, σ ευχαριστυμε που τη μοιραστικες μαζι μας!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Όπως κι αν το λένε τι σημασία έχει η νοστιμιά μετράει.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. This is a perfect dish for my first visit to your blog this year. Yummy! Any left?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Μας το έφτιαχνε η Μάνα μας όταν δεν υπήρχε άλλο φαγητό και το τρώγαμε με πολύ όρεξη...ήταν η πίτσα των παιδικών μας χρόνων!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Τι νόστιμο και εύκολο! Παίρνω ένα κομματάκι και το βάζω στο πρόγραμμα για το Σ/Κ!
    Σου έκανα και εγώ friend request!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Τέτοιο στυλ τηγανόψωμο χωρίς τηγάνι, δεν κάναμε ποτέ.
    Νόστιμο ακούγεται και θα το επιχειρήσω. Προτιμώ τον φούρνο.
    Καλό μεσημέρι

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. σίγουρα δεν είναι τηγανόψωμο, πλαστός λέγεται δηλαδή ένα είδος αλευρόπιτας που ανάλογα με τον κάθε τόπο έχει κι άλλο όνομα,
    ασχέτως ονόματος μια χαρά νοστιμότατο το αποτέλεσμα, αχ και να είχα ένα κομμάτι τώρα, πεινάω μεσημεριάτικα!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Αν και τα τηγανιτά δεν είναι τόσο αθώα, εντούτοις επειδή είναι ψωμί, για το χατήρι σου Μπέττυ μου, θα το τιμήσω δεόντως!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Ftiaxnei ena paromoio pswmaki h Thea tou suzugou mou sto Agrinio .., einai nostimotato kai den exw parei pote thn suntagh. Se euxaristy Betty pou thn exw twra edw!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Kαλημέρα

    Αυτό πάει για μετά την σκάντζα βάρδια
    εν πλω

    Καλό πρωινό

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. ΠΩ ΠΩ!!!!ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ ΕΙΝΑΙ.ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΟΛΟ ΤΟ ΤΑΨΑΚΙ ΠΑΡΑΚΑΛΩ.
    :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Και είχα σκοπό να ρωτήσω αν γίνεται βαρύ με το τηγάνισμα! χαχα! Καλύτερα ψητό οπως λες σίγουρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Το τηγανοψωμο στο φουρνο !! μαρεσει. Ωραια εκδοχη!
    Ωραιες εικονες επισησς Μπεττυ μου
    φιλια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Δεν έχω φάει ποτέ μου....είμαι περίεργη να δοκιμάσω και θα δοκιμάσω την άλλη βδομάδα :))))

    καλό σαββατόβραδο
    χχχχ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Gia alli mia fora me evgales asproproswpi....H suntagi paneukoli me ulika pou panta uparxoun kai i geusi YPEROXH....Kai to lew egw pou den exw kai tin kaluteri sxesi me tin feta.....xaxaxa

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Αγαπητη Μπετη, σας γραφω με τη βοηθεια της κορης μου διοτι ειμαι ασχετη απο υπολογιστες, το blog σας μου αρεσε παρα πολυ,οπωσδηποτε θα φτιαξω και εγω το τηγανοψωμο σας ευχαριστουμε πολυ για τις ωραιες σας συνταγες πολλα φιλια!!!!! Μαρια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. @ Μαρία

    ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια, περιμένω να μου πεις εντυπώσεις για το τηγανόψωμο...

    Καλό βράδυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...