Τετάρτη, 26 Αυγούστου 2009

Πατάτες ωγκρατέν


Οι εύκολες και γρήγορες συνταγές είναι η αδυναμία μου...αυτές οι πατάτες είναι πανεύκολες και πεντανόστιμες...

Καθαρίζουμε 4-5 μέτριες πατάτες και 2 κρεμμύδια και τα κόβουμε σε λεπτές ροδέλες.

Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε τριμμένο μοσχοκάρυδο και τα στρώνουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ προσθέτοντας ανάμεσα μικρά κομματάκια βούτυρο.
Περιχύνουμε με 1 φλυτζάνι τσαγιού γάλα και 350 γρ κρέμα γάλακτος.

Καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 1 ώρα και ένα τέταρτο στους 180 βαθμούς.

Στο τέλος αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και αφήνουμε για 15 λεπτά ακόμα να ροδίσει λίγο η επιφάνεια.

Πιο απλό δεν γίνεται, έτσι? Όσο για τη νοστιμιά του....

12 σχόλια:

  1. giam giam..nostimotato kai poliagapimeno..poios borei na antistathei?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Και παγωμένη μπίρα παραδίπλα και το καλύτερο φαγητό είναι έτοιμο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Mπέττυ μου,
    πόσες θερμιδούλες θα καταποιούμαι;
    Άς πάει και το παλιάμπελο,μπρός τη γεύση τι είναι η ζυγαριά!
    Με παρέσυρες...θα αμαρτήσω!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Οι εύκολες συνταγές είναι η αδυναμία μου, καθότι έχω δηλώσει μεγάλη τεμπέλα;-)
    Πραγματικά πιο εύκολες και πιο νόστιμες πατατούλες, δεν γίνεται!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. http://kitchen-world.blogspot.com/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Betty είναι τέλειο φαγητό...τρελαίνομαι για πατάτες !!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Νόστιμο και εύκολο όπως το είπες. Εγώ βάζω και κομματάκια φρέσκιας ντομάτας και λίγη ρίγανη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. καλημέρα και καλό μήνα!!!!

    για σήμερα με έσωσες... φιλάκιαααααααααααααα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. @ "ζαχαρούλα..": τις έφτιαξες τις πατατούλες; έγιναν καλές; περιμένω να μάθω το αποτέλεσμα...καλό μήνα και σε σένα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Betty, this dish is straight forward, easy and delicious with a beautiful look to it. I could eat this alone for dinner!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. AN ΔΕΝ ΕΧΟΥΜΕ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΟΥΜΕ?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Βεβαίως, μπορείς να την αντικαταστήσεις με γάλα εβαπορέ!

      Διαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...