Παρασκευή, 19 Μαρτίου 2010

Τυρόπιτα τεμπέλικη!!!

Κυριολεκτικά γίνεται σε χρόνο μηδέν αλλά χωρίς να υστερεί καθόλου σε γεύση!

5-6 φύλλα κρούστας
3 αυγά
2 φλυτζάνια γάλα
200 γρ κατίκι
200 γρ φέτα
200 γρ ανθότυρο
3-4 κουταλιές δυόσμος
Λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 φλυτζάνι λάδι
Σουσάμι

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο.
Χτυπάμε τα αυγά με το σύρμα και ρίχνουμε λίγο-λίγο το γάλα.
Προσθέτουμε τα τυριά λιωμένα με το πηρούνι και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι. Με το χέρι μαδάμε τα φύλλα και τα προσθέτουμε στο μίγμα των τυριών.
Ανακατεύουμε, προσθέτουμε το δυόσμο ψιλοκομμένο και το μισό λάδι.
Λαδώνουμε καλά ένα ταψί (Νο 30) και ρίχνουμε μέσα το μίγμα.
Επάνω ρίχνουμε το υπόλοιπο λάδι και μπόλικο σουσάμι.
Ψήνουμε για 1 ώρα περίπου.Νοστιμότατη ζεστή αλλά και κρύα!


Αυτή η ανάρτηση είναι η υπ'αριθμ. 346... άλλες 4 και γίνονται 350!

Για να το "γιορτάσουμε" λοιπόν, σκέφτηκα το εξής:

Ο πρώτος που θα κάνει σχόλιο στην 350η ανάρτηση, θα κερδίσει ένα συμβολικό δωράκι από την Betty's Cuisine!

Τι λέτε;

27 σχόλια:

  1. "Ο λόγος σου με χόρτασε και το φαΐ σου κράτα" λέει.
    Εγώ δεν διεκδικώ το "δωράκι", αλλά θέλω κομμάτι για δοκιμή.
    Να τις χιλιάσεις γρήγορα τις αναρτήσεις, να ανοίξουν και τα μάτια μας.
    Καλή σου μέρα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Να είχα τώρα ένα κομματάκι για το καφεδάκι μου!!! Μπέτυ μου τέλεια είναι!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. καπως ετσι την κανω και γω μονο που βαζω και ενα μπεκιν, μπορει να ειναι ιδεα μου αλλα... νομιζω φουσκωνει λιγο περισσοτερο.
    και να ειχα ενα κομματακι τωρα!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Μμμμμμμ τσαχπινάρικη και εύκολη τυρόπιτα στο πι & φι.
    Μπράβο πολύ ωραία :)))

    Φιλιά
    Καλημέρα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Με προκαλεί η τεμπελιά της!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. σ'έπιασαν κι εσένα οι "τεμπελιές" σου :))))....δεν είναι οι άτιμες όμως γευστικότατες;γιαμ γιαμ

    καλημερούδια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Τεμπέλικη ..ξετεμπέλικη, νοστιμότατη φαίνεται και ακούγεται..., αλλά θάπρεπε να μπορείτε να μας στέλλετε έστω κι ένα κομματάκι μέσω διαδυκτίου, ώστε να το ... διαπιστώνουμε ... ιδίοις στόμασι... το γευστικότατον!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. ...με κάλυψε ο προλαλήσας Mike!
    άλλη φορά πρωί & hungry δεν ξαναπερνώ από τα μέρη σας:P
    Tο σουσαμάκι all the money!
    Καλημέρα Betty μας!:D

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Με τόσα ωραία υλικά πως να μην είναι υπέροχη κι ας είναι τεμπέλικη!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Betty,εύκολη και νόστιμη η τυρόπιτά σου!
    Μου θυμίζει μια πορτοκαλόπιτα που είχα φτιάξει με τον ίδιο τρόπο.
    Καλημέρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. καλημερα , εγω για να την αναβαθμισω θα την μετονομασω , η τυροπιτα της εργαζομενης,νοστιμη και πανευκολη φιλια πολλα πολλα !!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Όχι δώρο, φαγητό πακέτο θέλουμε! Αχ, φάτε μάτια ψάρια...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Μπεττυ όλα τα καλά τα έχει η τυροπιτούλα! Ιδανική

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Πω πω φοβερή φαίνεται!! Και τρομερή ιδέα να κομματιάσεις το φύλλο...Περιμένω να περάσει το Πάσχα, γιατί νηστεύω, και τη φτιάχνω οπωσδήποτε!

    Όσο για το διαγωνισμό, ωραία ιδέα....και εγώ μέσα είμαι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Πω πω Μπέτυ για άλλη μια φορά με έχεις βάλει σε πειρασμό!! Στα υπόψιν και η τυροπιτούλα σου λοιπόν..!! Σε ευχαριστούμε πολύ!! Καλό μεσημέρι!!

    Άννα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Μπετούλα, εγώ τυρόπιτα δεν τρώω, αλλά αυτή μου έβγαλε τα μάτια, απ' την εμφάνιση και μόνο!!!
    Γεια στα χέρια σου... και όσο για τις συνταγές, γρήγορα να τις χιλιάσεις!!!
    Πολλά φιλάκια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Φοβερή ιδεά Μπέττυ!
    Αυτές οι γρήγορες συνταγές είναι κι οι καλύτερες όταν θέλεις να μαγειρέψεις κάτι τελευταία στιγμή. Μόλις έψησα μια τυρόπιτα κι εγώ.Μμμμ μοσχοβόλησε το σπίτι!
    Μάγδα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Αυτή ειναι για εμενα που βαριέμαι τα ζυμαρια...φαίνεται νοστιμότατη! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Aυτές οι τεμπέλικες συνταγές πολύ μου αρέσουν :)
    Το κατίκι δεν το έχω δοκιμάσει σε τυρόπιτα. Ωραία ιδέα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Hi Elisabeth your Τυρόπιτα τεμπέλικη looks delicious..I take one piece of it..:)))
    Have a nice weekend..
    Cali

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. οι τεμπελικες εκδοχες καταληγουν να ειναι πιο νοστιμες απο τις κανονικες...και η συγκεκριμενη φαινεται μοναδικη!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Σε διαβαζω καθημερινα,οι συνταγες σου ειναι ιδιεταιρες και οι αναρτησεις σου επισης.Να τις
    2000ασεις!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. ΟΠΩΣ ΠΑΝΤΑ ΠΕΡΝΑΩ ΝΑ ΠΩ ΜΙΑ ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΚΑΙ ΝΑ ΕΥΧΗΘΩ Η ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΜΑΣ Ν ΑΡΧΙΣΕΙ ΜΕ ΧΑΜΟΓΕΛΑ:)))
    ΠΩ ΠΩ!!!ΝΑ ΗΤΑΝ ΕΤΣΙ ΟΛΕΣ ΟΙ ΤΕΜΠΕΛΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ :)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Δωράκι δεν θέλω, το ταψί με την τεμπελοτυρόπιτα θέλω, μπορώ να το έχω??
    Φιλάκια, καλή βδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Μπέτυ είναι καταπληκτική και τόσο ελαφριά στη γεύση...!! Έγινε στο πι και φι!! Σε ευχαριστώ για άλλη μια φορά για τις υπέροχες συνταγές που μοιράζεσαι μαζί μας!!

    Αννα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. Εκτός από τη γλυκιά αραπίνα, ο μπουφές μας είχε κι αυτή τη νοστιμότατη πιτούλα που εκτιμήθηκε δεόντως! Και θα συνεχίσω στην ανάρτηση με τα τυροπιτάκια...

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...