Τετάρτη, 29 Ιουλίου 2009

Πατατούλες τηγανητές με τη φλούδα

Και σε ποιόν δεν αρέσουν οι τηγανητές πατάτες... Αυτές όμως που φτιάχνει η πεθερά μου και μας κακομαθαίνει εδώ και πολλά χρόνια είναι τόσο νόστιμες που απλά δεν μπορώ να τις περιγράψω!

Πατατούλες που τις έχει φυτέψει μόνη της, τις έχει καλλιεργήσει χωρίς λίπασμα και τις έχει βγάλει μόνη της (!) από το περβόλι της.
Μετά έχει ξεδιαλέξει τις μικρότερες σε μέγεθος, τις έχει πλύνει πολύ καλά και τρίψει ώστε να φύγουν τα χώματα. Αφού στέγνωσαν τις έκοψε σε ροδέλες χωρίς να τις καθαρίσει φυσικά
και τις τηγάνησε σε μπόλικο λάδι μέχρι να ξεροψηθούν...
Χωρίς περισσότερα λόγια...
Υ.Γ. Και που να είσαστε εδώ τον χειμώνα που τις ψήνει σε βαρύ καπνισμένο τηγάνι στα ξύλα του τζακιού!!!

9 σχόλια:

  1. πωπω ευτυχώς δεν τις είδε η κόρη μου.. θα ετρωγα μόνη μου τις φακές!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. zilevwwwww....thelw ki ego apo autes tis patates...oi agapimenes mou....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. μας καταστρέφεις, διατί;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Μπέττυ μου,
    με έχεις τρελάνει!
    Λιγουρεύομαι συνέχεια τα τραπέζια σας!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. I used to beg my yiayia to make these for me all the time when I was little!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Ελεος!! Σταμάτα!! Πόσο θα μας βασανίσεις ακόμα?? χα χα χα!!
    Οσο για την πεθερούλα, καλά κάνει και κακομαθαίνει την χρυσοχέρα νυφούλα της:-)
    Φιλιάααα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Αχ Μπέττυ μου! Τι μου θύμισες...
    Πατάτες με τη φλούδα, τηγανιτές ή ψητές, είναι η αδυναμία μου!
    Υπέροχες οι φωτογραφίες σου, μας έπιασε λιγούρα!
    Καλή σας όρεξη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Καλησπέρα κορίτσια... Κρατήστε την όρεξή σας για αυτό που σας ετοιμάζω για αύριο! Φιλιά και καλό ξημέρωμα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...