Αν σας αρέσει η ρακή κοπιάστε να σας κεράσω Κρητικό λικέρ!
Τι έβαλα:
1 μέτριο βάζο ρακή (περίπου 500 ml)
3 κουταλιές σούπας μέλι
τη φλούδα από ένα πορτοκάλι
2 κομμάτια κανέλλα
2 κουταλιές γαρύφαλλα
Έβαλα την κανέλλα, τα γαρύφαλλα και τις φλούδες πορτοκαλιού
σε ένα βάζο με φαρδύ στόμιο.
Πρόσθεσα το μέλι
και γέμισα το βάζο με ρακή.
Σφράγισα με το καπάκι και ανακίνησα καλά.
Άφησα σε δροσερό μέρος για 2 βδομάδες, ανακινώντας πότε-πότε.
Μετά σούρωσα τη ρακή σε φιάλη και την έβαλα στο ψυγείο!
Στην υγειά μας!!!
Μπέττυ τι χρώμα!!Έχω ένα μπουκάλι ρακή από καλό Κρητικό σπίτι στην κατάψυξη μα δεν πίνουμε ιδιαίτερα,ίσως σε λικέρ να την τιμήσουμε.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλημέρα.
Λέμε εμείς όχι σε ποτάκι????
ΑπάντησηΔιαγραφήΤέλειο φαίνεται, είχα φτιάξει πέρισυ με τα ίδια υλικά και το άφησα στον ήλιο και έγινε σούπερ!
ΚΑΛΗΜΕΡΑ!!!
και αν είσαι και κρυωμένος,γίνεσαι περδίκι.!!!!!!!φιλιά
ΑπάντησηΔιαγραφήΣυνταγές για φάρμακα δεν είναι σωστό να δίνονται δημόσια!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΈνα σφηνάκι όμως από ένα τέτοιο ποτό, ότι ώρα και να είναι, είναι βάλσαμο για σώμα και ψυχή!!!
Καλή σου μέρα!
δροσερό ρακόμελο δεν έχω πιει!!!!!έχω μια ρακή εδώ και χρόνια σε γυάλινο μπουκάλι...παθαίνει τίποτα;Να τη φτιάξω;Τι λες;
ΑπάντησηΔιαγραφήκαλημερούδια
Ωραίο θα είναι! αν και δεν πίνω θα το φτιάξω έτσι χεχεχε για να υπάρχει :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά
ρακή δεν πίνω,μα αφου καιρό εχω να σας δω...ας κεραστούμε :)
ΑπάντησηΔιαγραφήπολύ καλό,μου ακούγεται έτσι κρυο...
Δεν θα μπορούσα ως γυναίκα Κρητικού να αρνηθώ μια ρακούλα!!!! Θα το κάνω, μπορώ να το μυρίσω από εδώ!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ αρωματικό θα πρέπει να είναι! Και χωνευτικό οπωσδήποτε. Ότι έχει ρακή μέσα είναι τέλειο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠω πω Μπέτυ μου τι μου κάνεις..!! Μόλις κατέβω Ελλάδα και πάω Κρήτη να δω παππού και γιαγιά θα το φτιάξω οπωσδήποτε...!! Τρελαίνομαι για ρακί..συνοδεία από μεζέδες κρητικούς βέβαια..!!χαχαχαχ!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά
Άννα
είδα ποτάκι κι έτρεξα, γεναιόδωρη μερίδα σε μένα!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή@ Και λοιπόν;
ΑπάντησηΔιαγραφήαν το μπουκάλι είναι καλά κλειστό δεν παθαίνει τίποτα... πριν το φτιάξεις δοκίμασέ το ~ το πολύ-πολύ να έχει ξεθυμάνει και να μην έχει την σπιρτάδα της ρακής!
φιλιααααα.....
Βλέπω εκτός από το Αστέρι και την cook, όλοι οι άλλοι είμαστε γερά ποτήρια ε; :))
ΑπάντησηΔιαγραφήκαι για να ευθυμήσουμε λίγο:
Ανάθεμά την τη ρακή
κι ίντα 'ναι που μου κάνει
όταν την πίνω γίνεται
το πάτωμα ταβάνι ...!!!
Φιλιά σε όλους
αν σου πω ότι εχω στο ντουλαπι το ιδιο ρακομελο ακριβως....
ΑπάντησηΔιαγραφήτελειο ειναι !!!!!!!!!!!!!!!
Χωνευτικό και τέλειο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΒεβαίως, αν και πρωί!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι ρακή και λικεράκι!
Τέλειο χρώμα!
Καλό μήνα!=D
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήKαταπληκτικό και δροσερό..σαν το ρακόμελο ένα πράγμα!!Θα το δοκιμάσω μόλις βρω καλή ρακή!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό μήνα!!
Καλησπέρα και συγχαρητήρια για τις υπέροχες συνταγές! Ενα μέτριο βάζο ρακή σε πόση ποσότητα αναλογεί περίπου? Ευχαριστώ!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλησπέρα και σε ευχαριστώ πολύ!
ΔιαγραφήΜα τι παράλειψη!!! Ενα μέτριο βάζο εννοώ περίπου 500ml ρακί... το προσθέτω και στην συνταγή και ευχαριστώ για την επισήμανση! :)
εγω ευχαριστώ για την αμεση απαντηση σας! :))
Διαγραφή