Τούρτα γενεθλίων εύκολη

Δεν έχω επιχειρήσει πολλές φορές να φτιάξω τούρτα...

Σήμερα όμως έχει γενέθλια το μικρό μου κοριτσάκι, κι έτσι έφτιαξα μια τουρτίτσα εύκολη και γρήγορη ~ αλλά το καλύτερο είναι πως είχε πολύ ωραία, ελαφριά γεύση, δεν ήταν πολύ γλυκιά και ήταν και εμφανίσιμη!!!

Υλικά:

• 1 1/2 πακέτο πτι-μπερ
• 2 κουτιά Morfat (φυτική σαντιγύ)
• 1 ζαχαρούχο γάλα
• 3 βανίλιες
• 2 κουταλιές στιγμιαίος καφές
• 2 κουταλιές ζάχαρη
• 10 κουταλιές ζάχαρη άχνη
• 1 φακελάκι σταγόνες σοκολάτας
• 1 φακελάκι νιφάδες σοκολάτας
• 2 κουταλιές σούπας κονιάκ 

Χτυπάω καλά τα Morfat μέχρι να φουσκώσουν. 

Προσθέτω το ζαχαρούχο, τη ζάχαρη άχνη και τις βανίλιες.

Zεσταίνω μισή κούπα νερό και διαλύω τον καφέ με 2 κουταλιές ζάχαρη  και το κονιάκ.

Στρώνω σε φόρμα με τσέρκι μια σειρά πτι-μπερ, και τα ραντίζω με το μίγμα του καφέ.

Σκεπάζω με μια σειρά τριμμένα μπισκότα και τα ραντίζω επίσης. 

Στρώνω μια γερή δόση από την κρέμα και από πάνω ρίχνω τις σταγόνες σοκολάτας.

Επαναλαμβάνω μια στρώση πτι-μπερ ραντισμένα και μετά κρέμα.

Βάζω την τούρτα στο  ψυγείο για 3-4 ώρες τουλάχιστον.

 Εγώ την έφτιαξα το βράδυ για να κοπεί το επόμενο μεσημέρι.

Τοποθετώ σε πιατέλα, αφαιρώ το τσέρκι και γαρνίρω με νιφάδες σοκολάτας.

 

Χρόνια σου πολλά Αννούλα!!!