Σάββατο, 31 Ιανουαρίου 2009

Ζυμαρικά με σάλτσα τυριού


Αχ αυτά τα ζυμαρικά...ακαταμάχητα...

Εδω χρειαζόμαστε:

300 γρ φρέσκο τυρί-κρέμα
100 γρ βούτυρο
1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας σας
100 γρ παρμεζάνα τριμμένη
100 γρ κρέμα γάλακτος
λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο
άσπρο πιπέρι

Σε χαμηλή φωτιά σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε σε χαμηλή φωτιά το φρέσκο τυρί-κρέμα μαζί όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να αρχίζουν να βράζουν και να γίνουν ένα ομοιογενές μίγμα.

Βράζουμε τα ζυμαρικά και τα σερβίρουμε με την σάλτσα....

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...