Πέμπτη, 29 Ιανουαρίου 2009

Πατέ γαρίδας

Εδω χρειαζόμαστε μισό κιλό βασμένες και καθαρισμένες γαρίδες...φρέσκιες ή
κατεψυγμένες...
Τις βάζουμε λοιπόν στο μπλέντερ μαζί με 400 γρ βιτάμ, 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο, αλάτι και πιπέρι. Ρίχνουμε σταδιακά και το χυμό απο 1 1/2 λεμόνι. Οταν γίνει αλοιφή το βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, λίγο μαϊντανό και άνιθο και ανακατεύουμε. Το βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει.

Η συνέχεια είναι γνωστή..
Κράκερς, κριτσίνια, διάφορα ψωμιά και καλή όρεξη..!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...