
Λοιπόν αυτό το στρούντελ δημιουργήθηκε σχεδόν τυχαία. Επειδή μου αρέσουν πάρα πολύ οι πίτες και γενικά ότι έχει φύλλο -και ειδικά σφολιάτα- ανακάτεψα μιά μέρα ότι είχα στο σπίτι...και να τι βγήκε σε ελάχιστο χρόνο...Όποιος το χει δοκιμάσει έχει ενθουσιαστεί. Λοιπόν τι χρησιμοποίησα...

2 κουταλιές σούπας φυτίνη
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
200 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα
100 γρ. ρεγκάτο τριμμένο
50 γρ. γραβιέρα γλυκιά τριμμένη
1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
1 κουταλιά σούπας μουστάρδα
αλάτι, πιπέρι
1 αυγό για να αλείψω την σφολιάτα
και πως το έφτιαξα μέσα σε 10 λεπτά....
τσιγάρισα στη φυτίνη το κρεμμύδι και τα μανιτάρια




το άλειψα με το αυγό



ΑΠΛΑ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ!!!!!!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΔεν το εχω φτιάξει μόνο μία φορά,αλλά ΤΡΕΙΣ......
Πιο ευκολη σθνταγή δεν υπάρχει
Α, κι εγώ μαλλον αυτό με το τυρί θα προτιμήσω....Κι εγώ λατρεύω τις πίτες!!
ΑπάντησηΔιαγραφή